Hallo allemaal!
Ik dacht,het wordt weer eens tijd voor een lekker receptje en deze keer is het zuurkool,passend(dacht ik) voor de komende tijd.
Kook een normale hoeveelheid aardappels beetgaar en snijt ze in plakjes.
Kook een zakje zuurkool(20 min ong).Verwarm 1(of 2 voor de liefhebber)rookworsten.
Vet een ovenschaal in met margarine.
Leg eerst een laagje aardappelschijfjes onderin.Daarop een laagje zuurkool.Daarop een laagje rookworstplakjes.Daarop weer laagje aardappels,en laagje zuurkool.Hierop strooi je wat paneermeel en een paar klontjes boter hier en daar.Dan nog bedekken met plakjes ontbijtspek.Ovenschaal even in de oven zetten zodat de spek lekker knapperig wordt(ongeveer 15 min op 200 graden)
Eet smakelijk!
Ik moet zeggen dat ik nooit zuurkool lustte(veredr lust ik overigens alles hoor!),maar het nu toch best lekker vindt.
Groetjes Eljada
Zuurkool
eljada
#1