Tips zelf maken fruit en groente

#1

Hey meiden,

Megan is inmiddels alweer 4,5 maand oud en we zijn inmiddels begonnen met fruithapjes. Tot nu toe heeft ze nog gewoon potjes gehad (peer/banaan en gemengd fruit).
Voor groente heb ik nu potjes wortelen in huis. Eergister heeft ze hier al wat hapjes van gehad. Tot nu toe gaat alles er nog prima in.

Bij Dani heb ik eigenlijk tot een maand of 8 altijd potjes fruit gegeven en warm eten ook uit potjes. Ik vind/vond dit gewoon makkelijk & Dani vond het prima. De fruitpotjes van 8+ trouwens niet, maar toen kon hij ook al stukjes gaan eten en kreeg dus gewoon stukjes vers fruit.
Nu wil ik voor Megan mss toch wat vaker zelfgemaakt eten maken.
Ik heb het boek van de AH “Opperdepop”. Dus opzich genoeg ideeen wat ik moet maken.

Maar hebben jullie misschien praktische tips, bijvoorbeeld:.

  • maken jullie in 1 keer heel veel klaar en dan de vriezer in?
  • vriezen jullie ook fruit in
  • ik denk dat ijsblokjesbakjes het handigste zijn. Maar hoeveel is dan een maaltijd (2 blokjes?)
  • zetten jullie die bakjes gewoon in de vriezer, want daar zitten toch geen dekseltjes op
  • mss nog leuke en makkelijke kooktips
  • fruit laten ontdooien in de koelkast of in de magnetron?
  • etc etc

<img src=“http://lb3f.lilypie.com/jXGZp1.png”" border=0>

<img src=“http://lb1f.lilypie.com/jNljp2.png”" border=0>

#2

Ik heb voor onze zoon ook vers fruit en verse groente gemaakt. Ook wel een potje hoor, maar meer vers. Ik maakte altijd meer. Ik maakte het fijn met de staafmixer (evt wat water erbij) en vroor het in in ijsblokbakjes. Als het hard genoeg was, deed ik de blokjes in een grotere zak (bak kan natuurlijk ook) met de datum erop en datgene wat erin zat. Ik woog een blokje en afhankelijk van hoeveel ze eten, haalde ik het juiste aantal blokjes eruit. Meestal haalde ik de avond ervoor blokjes eruit en legde deze in de koelkast in een bakje te ontdooien. Onze zoon kreeg 's ochtends fruit, dus dan was het al ontdooid. Als je kindje later fruit krijgt, zou je het ook 's ochtends eruit kunnen halen.

Warm eten heb ik ook uit het Opperdepop boek gekookt en ingevroren, maar onze zoon wilde dat niet eten. Geen enkel recept (vers trouwens ook niet), dus hij heeft heel lang potjes groente gegeten, totdat de stukjes in de potjes (ik geloof 8 mnd) te groot werden, toen ging hij weer vers (fijner) eten.

Hier waren favoriet:

  • appel/peer
  • perzik/ appel
  • peer/ meloen
  • banaan/ peer

Wel heb ik de appels even voorgekookt alvorens te pureren.

Succes ermee en als je nog vragen hebt, dan hoor ik het wel!

borstvoeden.info Tickers

borstvoeden.info Tickers

#3

Ik maakte alles zelf, vind banaan ingevroren er erg onapetitelijk uit zien, dus dat zou ik gewoon vers doen, verder fruit en groente kan allemaal, hier een succes als groente; zoete aardappel (omdat het toch lekker zoet is) en pompoen (weet niet of het al het seizoen is) Idd zoals mooiezoon 2010 zegt, zo heb ik het ook gedaan! Succes!


#4

Ik heb bij Tim zowel groente als fruit vers gegeven. En nu bij Daan ook. Ik heb allemaal groente hapjes in de vriezer liggen. Ik kool een hele zak wortels, pureer het met de staafmixer, verdeel het in porties en doe het in de vriezer. Zo ook met andere groentes. Ik gebruik trouwens gewoon boterhamzakjes.

Fruit heb ik nog nooit ingevroren. Gewoon op de dag zelf klaargemaakt. Het is tenslotte maar een paar minuten werk om een banaan te prakken, een appel te raspen of iets door de staafmixer te halen.

Groetjes,
Sandra

Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie First Birthday tickers

#5
quote:
Ik heb bij Tim zowel groente als fruit vers gegeven. En nu bij Daan ook. Ik heb allemaal groente hapjes in de vriezer liggen. Ik kool een hele zak wortels, pureer het met de staafmixer, verdeel het in porties en doe het in de vriezer. Zo ook met andere groentes. Ik gebruik trouwens gewoon boterhamzakjes.

Fruit heb ik nog nooit ingevroren. Gewoon op de dag zelf klaargemaakt. Het is tenslotte maar een paar minuten werk om een banaan te prakken, een appel te raspen of iets door de staafmixer te halen.

Groetjes,
Sandra

<a href="http://lilypie.com/">[img]http://lb4f.lilypie.com/oGOfp2.png" width=“400” height=“80” border=“0” alt=“Lilypie Fourth Birthday tickers” /></a>
<a href="http://lilypie.com/">[img]http://lb1f.lilypie.com/mERtp2.png" width=“400” height=“80” border=“0” alt=“Lilypie First Birthday tickers” /></a>

Ja dat is trouwens ook wel een goeie, boterhamzakjes.

Wat dat fruit betreft heb je inderdaad wel gelijk. Banaan heeft Megan 1 keer gehad, maar het duurde gelijk een paar dagen voordat ze ging poepen, dus dat geven we voorlopig nog maar even niet.
Maar geraspte appel, eten die kleintjes dat al?
Over het maken van een fruithapje zag ik dat je het fruit beter eerst kan koken (bijvoorbeeld appel en peer) om het wat zachter te maken. En dan in de blender.
En mogen die kleintjes eigenlijk al meloen? Dat is natuurlijk ook lekker zoet en zacht.

<img src=“http://lb3f.lilypie.com/jXGZp1.png”" border=0>

<img src=“http://lb1f.lilypie.com/jNljp2.png”" border=0>

#6

Meloen was hier ook succes! Appel en peer heb ik inderdaad ook voorgekookt. Onze zoon at nog geen geraspt fruit, vandaar de staafmixer!

borstvoeden.info Tickers

borstvoeden.info Tickers

#7

Hoi,
Amy krijgt vers. We hebben een babycook en dat vind ik echt super. Ontdooien, verwarmen, stomen, pureren.
Ik heb alleen nog maar bloemkool die ik had klaargemaakt ingevroren. Ik haal het uit de vriezer en ontdooi het in de babycook. 15 minuten en ze kan eten. Maar ik denk dat ik alleen iets zal invriezen als er echt veel te veel is…we hebben een eigen tuin en dan hou je wel eens een bloemkool of spercieboontjes over, maar het kost zo weinig tijd, dat ik het eten voor Amy gewoon elke keer klaar maak.
Sowieso zou ik niets buiten de koelkast laten ontdooien.
Meloen is favoriet en spercieboontjes met een klein half aardappeltje vind ze fantastich.
Leuk hé dat de kleintes gaan eten! We vinden het echt een plezier!
liefs annelies

Lilypie First Birthday tickers

#8

Ik gebruik een hele fijne rasp voor de appel, dus dan ziet het er echt uit als appelmoes. Zachter kan haast niet. Voorkoken is voor mijn gevoel dan ook helemaal niet nodig. Zeker niet als je de staafmixer gebruikt, dan is het echt helemaal tot moes gemaakt. Peer bijv. kun je ook prakken en is dan ook erg zacht. Maar als je zeker wilt weten dat het eetbaar is voor Megan gewoon zonder voorkoken in de staafmixer.

Necatarine en perzik heeft Daan ook al een aantal keer gehad en vind hij ook heerlijk. Deze doe ik beide wel in de staafmixer en eet hij prima.

Groetjes,
Sandra

Lilypie Fourth Birthday tickers
Lilypie First Birthday tickers

#9

Voor Evelien kook ik ook altijd ‘voor’ en vries het dan in. We eten altijd vrij laat, vanwege een behoorlijke woon-werkafstand en dan wordt ‘met de pot mee-eten’ voor haar te laat. Tip van de dag : diepvriesbakjes van Blokker! Je hebt ze in het formaat van 200 ml, dat is de kleinste maat, precies goed! We halen ze pas uit de vriezer op het moment dat ze gaat eten, dan gaat het direct in de magnetron en binnen een paar minuten heb je een zelfgekookte maaltijd voor de kleine op tafel. Ik varieer met rijst, pasta, Hollandse pot, vis. Potjesvoeding is prima, net zo gezond. Alleen vind ik dat die smaken, waarschijnlijk door de wijze van houdbaar maken, allemaal zo op elkaar lijken. Dus denk ik dat het voor de smaakontwikkeling beter is om zelf te koken. Leert ze meteen mamma’s ‘kookkunsten’ kennen! ‘Opperdepop’ is hier ook favoriet! Dan weet je ook precies welke ingrediënten je op welke leeftijd kunt gaan gebruiken. Het komt regelmatig voor dat Evelien (16 maanden) naar de knoflook stinkt, hoor!

#10

hier vond bo Mango ook heerlijk!!

Even een tip mbt hoe je het in de diepvries doet. Je kunt ook van die ijsblok vormen (gewoon die vierkante) gebruiken. Dan doe je het daar in, vries je het in, en je hoeft alleen maar te wete hoeveel groente/fruit blokjes je nodig hebt voor 1 portie. En dat scheelt bv met meloen of wat dan ook, kun je een hele klaar maken (wat veel is) en invriezen op die manier, ik had anders vaak dat ik een deel moest weg gooien, en op deze manier hoefde dit niet.

liefs woezel

Lilypie Third Birthday tickers

#11

Ik deed voor Danielle altijd een aantal maaltijdjes in de diepvries. Oke ik had gemakkelijke bakjes uit mijn winkel . Maar ik deed dan altijd een paar soorten te gelijk koken en dan had ik weer voorraadje voor een paar dagen/ weken.
Fruit pureerde ik net voor ik het gaf.