Dit is het enige echte recept voor Pina Colada (geleerd in Barbados):
1 blikje cocosnootmelk
1 liter ananassap
Dark jamaicaanse rum (naar smaak)
Rietsuiker (naar smaak)
ijsblokjes (crushed)
Giet alles in de blender en zet 'm op de hoogste stand totdat het een wat dikker mengsel wordt (dit ontstaat door het crushed ijs).
Dit is echt een superdrankje voor tropische avonden zoals nu. Maximaal genieten!
Je kunt natuurlijk ook de rum eruit laten voor de kinderen.