Ik heb maandag een lekker recepje gemaakt dat ik jullie niet wil onthouden:
Broccoli - kip schotel
Ingrediënten (4 pers.):
Struikje brocolli
1 blik of bokaal kipragout
400gr kipfilet in reepjes of blokjes
room (die van bleuband) en beetje melk
kerriepoeder
geraspte kaas
Bereiding:
kook de brocolli gaar en mix met tot papje met beetje melk. Kruid de kipfilet en bak ze bruin, leg vervolgens in ovenschotel. Meng de kipragout, het brocollimengseltje, de room en een eetlepel kerriepoeder door elkaar en giet over de kipfilet. Bestrooi met geraspte kaas en zet een 25tal minuutjes in de oven op ongeveer 200C. Lekker met gebakken aardappeltjes of gegrat. aardappelpuree
Mijn man is erg kieskeurig maar hij vond het erg lekker. Het bereiden duurt ook niet zo lang en dus is het een lekker snel klaar.
Smul ze…
Liefs Kristel