Mijn kinderen eten helaas hun bord niet zo vaak leeg, maar als ik vlindermacaroni kook met een saus je van spinazie + kruidenkaas + gebakken spekreepjes dan blijft er geen kruimel liggen. Het gerecht heet bij ons “Lisa’s lievelingseten”, omdat het het lievelingseten is van mijn nichtje.
De macaroni kook je volgens het pak.
Doe 400 gram bevroren spinazie in de pan.
Als alle spinazie ontdooid is en het begint te koken voeg je de kruidenkaas en spekreepjes toe.
Mijn kinderen vinden het nog lekkerder met een flinke dot ketchup.
eet smakelijk,
Nicole