Dit is heel lekker, en minder dan 1& vet en makkelijk te maken.
Een pak Atlanta Kruidmix (staat bij ons bij de supermarkt bij de bakmiddelen voor appeltaart enzo), water erbij (volgens de gebruiksaanwijzing), roeren, in een cakeblik, een uurtje in de oven en je hebt een heerlijke light-cake die smaakt naar ontbijtkoek en speculaas. Ik doe er ook wel eens een bakje gemengde noten en rozijnen doorheen (haal die grote paranoten, die ik overigens ook niet lekker vind, eruit). Wel minder light, maar erg lekker.
Groot succes op mijn verjaardag, ook bij de dames die aan de lijn denken.
Groetjes Carola 04.09.1972, moeder van Jens 20.03.2001 en Mats 08.02.2003
mama van Evianne 03-04-2003