Hoi,
Weet iemand een recept voor een koemelkvrije taart?
dank.
loes
Koemelkvrije taart
mamaKim
#2
haai!
Op keukenkikker staan een paar lekkere. Klik op tussendoortjes, en dan zie je welke er geen koemelk bevatten! Succes!
Tries
#3
Aardbeientaart met banaan
Vrij van koemelk, kippenei, soja, gluten, tarwe, riet- en bietsuiker.
Raadpleeg vooraf uw merkartikelenlijst en/of uw dieetadvies.
Ingrediënten
Bodem
100 g sesamzaad
50 g zonnebloempitten of amandelen
50 g pecannoten of walnoten
140 g rozijnen of vijgen
100 g ontpitte dadels
1-3 eetlepels water
snufje gemalen kaneel.
Vulling
3 middelgrote bananen
300 g aardbeien
geraspte kokos
glazuur
300 g aardbeien
3 eetlepels vruchtensuiker.
Benodigdheden
Keukenmachine, (ondiepe) ronde taartvorm (circa Ø22 cm)
Bereiding
Maal het sesamzaad, de pitten en de noten in een keukenmachine. Voeg de rozijnen, dadels en voldoende water toe om er een stevig “deeg” van te maken. Druk het “deeg” in de taartvorm en bestuif het met gemalen kaneel.
Pureer 300 gram aardbeien met de vruchtensuiker. Giet tweederde van deze aardbeienpuree in de taartbodem en bewaar de rest voor later.
Snijd de bananen en de overige aardbeien in dunne plakjes. Schik de helft van de aardbeien op de aardbeienpuree en bedek ze met de plakjes banaan. Verdeel de rest van de aardbeien over de banaan en schenk de rest van het glazuur erover.
Bestrooi de taart met geraspte kokos en laat hem minstens 3 uur in de koelkast opstijven.
susses Tries