Wij hebben vandaag heerlijk gegeten; mijn oudste dochter (3 jaar) vindt het ook heerlijk en ze is een slechte eter.
Basmati rijst
kip
kerriepoeder
Mon Chou (calorieën!)
mango (uit blik op siroop)
Rijst koken. Kip in blokjes bakken in boter met wat kerrie. Kip uit de pan halen. Mon Chou smelten met een scheutje van de siroop en een scheutje appelsap. Mango in stukjes erbij, kip erbij. Serveren met rijst. Lekker zoet maar nog wel redelijk gezond. Simpeler kan het haast niet.
Groeten,
Nikki